Косівська районна державна адміністрація
Івано-Франківська область
Логотип Diia Державний Герб України
gov.ua Державні сайти України
  Пошук

На Прикарпатті триває моніторинг пекарень та хлібокомбінатів

Дата: 04.03.2023 07:21
Кількість переглядів: 141

Фото без опису
Минулого тижня спеціалісти Головного управління Держпродспоживслужби Івано-Франківщини розпочали проведення моніторингу об’єктів, що здійснюють виробництво та реалізацію харчових продуктів рослинного походження, зокрема пекарень, хлібокомбінатів (заводів).

Фото без описуЗаходи зі збору інформації щодо забезпечення належних та стабільних умов виробництва та реалізації харчових продуктів рослинного походження на території Івано-Франківської області будуть тривати до кінця березня 2023 року.

За результатами моніторингу на конкретному об’єкті, спеціалісти складають  відповідний акт.

Фото без описуПід час обстеження основна увага звертається на такі питання :

-  наявність реєстрації потужності, як оператора ринку харчових продуктів;

-  наявність впровадженої системи HACCP та її дієвість;

-  санітарний стан виробничих та складських приміщень;

-  процедури миття та прибирання обладнання;

-  наявність миючих та дезінфікуючих осередків тощо.

Фото без описуЗа підсумками моніторингу будуть зроблені висновки про масові явища та процеси, що відбуваються у сфері виробництва та реалізації харчових продуктів рослинного походження на Прикарпатті.

На фото – один із об’єктів Косівщини.


« повернутися

Код для вставки на сайт

Вхід для адміністратора