Косівська районна державна адміністрація
Івано-Франківська область
Логотип Diia Державний Герб України
gov.ua Державні сайти України
  Пошук

Спеціалісти Держпродспоживслужби обговорили харчове законодавство з кухарами, медичними сестрами та організаторами харчування в Калуських школах

Дата: 08.03.2023 11:09
Кількість переглядів: 125

Фото без опису
03 березня 2023 року на базі Калуського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Івано Франківській області  відбулася зустріч з кухарами, медичними сестрами, операторами ринку харчових продуктів, які надають послуги з організації харчування в закладах загальної середньої освіти в населених пунктах Калуської міської громади.

Фото без описуПід час зустрічі обговорено питання дотримання вимог нормативно–правових актів  щодо обладнання та утримання харчоблоків, складання примірних меню, технології приготування страв для дитячого харчування, принципи здорового харчування, норми споживання харчових продуктів, вимоги до зберігання, використання харчових продуктів тощо.

Фото без описуКрім того, розглянуто питання профілактики харчових отруєнь та дотримання протиепідемічних вимог.

Учасникам наради наголошено на необхідності проходження періодичних медичних оглядів працівників та проведення відомчого контролю якості питної води, змивів, готових страв на калорійність, на мікробіологічні та фізико-хімічні показники тощо.


« повернутися

Код для вставки на сайт

Вхід для адміністратора