У Міжнародний день шкільного харчування - до Уторопського ліцею
На Косівщині активно триває реформування системи шкільного харчування. Яблунівська громада стала однією із перших громад району, в якій почав змінюватися підхід до харчування дітей у навчальних та дошкільних закладах.
Тут мають неабиякий досвід як інтегрувати тему здорового харчування в освітній процес та розпочати формування здорових харчових звичок із дитинства.
Сьогодні у громаді із робочим візитом перебував голова Косівської районної військової адміністрації Василь Жмендак.
У Міжнародний день шкільного харчування разом із секретарем Яблунівської селищної ради Іванною Писаренко та начальником відділу освіти у громаді Іриною Кур’янською очільник району навідався до Уторопського ліцею, шкільна їдальня якого вирізняється збалансованим меню за рецептурником відомого шеф-кухаря, переможця українського кулінарного шоу «МастерШеф» Євгена Клопотенка.
Слід нагадати, що у 2021 році Євген Клопотенко та команда Cult Food у межах робочої групи, створеної за ініціативи першої леді Олени Зеленської, розробили та презентували оновлений Збірник рецептур для харчування дітей у закладах освіти. Це стало основою масштабної реформи шкільного харчування, спрямованої на зміну підходів до харчування та створення здорового меню. Саме такими меню користуються і в Уторопському ліцеї.
Харчоблок Уторопського ліцею має сучасний вигляд: це простора шкільна їдальня з оновленими столами і стільцями на 120 місць. Тут створено комфортні умови, щоб діти могли не лише смачно поїсти, а й відчути приємну атмосферу шкільного простору.
«Капітальний ремонт харчоблоку розпочато у 2020 році, а повністю завершено у лютому 2022 року за кошти місцевого бюджету. Окремо варто відзначити, що поточний ремонт обідньої зали став прикладом справжньої згуртованості громади - до нього долучилися працівники школи, батьки та жителі села. Організацію харчування у ліцеї здійснено шляхом аутсорсингу. Відповідні послуги надає підприємець-оператор ринку харчових продуктів», - ділиться у розмові начальниця відділу освіти Яблунівської селищної ради Ірина Кур’янська.
І справді. У реформі шкільного харчування у закладі освіти були зацікавлені всі: спільними зусиллями керівництва Яблунівської громади, профільних відділів та за підтримки місцевих підприємців у ліцеї модернізували матеріально-технічну базу, впровадили необхідні зміни та сформували кадровий потенціал харчоблоку.
Школярі Уторопського ліцею із задоволенням приходять до їдальні, адже тут їх чекають смачні страви, охайний простір та турбота працівників кухні.
Василь Жмендак позитивно оцінив зміни щодо реформи шкільного харчування у громаді в рамках ініціативи першої леді Олени Зеленської.
«Нашим спільним завданням є докласти максимум зусиль, щоб якомога більша кількість дітей мала доступ до здорової їжі. Збалансовані страви замість фастфуду повинні стати основою раціону кожної дитини», - зауважив голова райдержадміністрації Василь Жмендак.
Реформа шкільного харчування у районі триває, і такі зміни - це не лише про нові меблі чи відремонтовані стіни. Це про турботу, здоров’я та правильні звички наших дітей.
Команда Реформи Шкільного Харчування
